Notre carte

Rien que des bonnes choses

Nos formules

UNIQUEMENT LE MIDI, SAUF LE SAMEDI

FORMULE TERROIR

Entree + Plat ou Plat + Dessert

26,90€
Entrées au choix :

– L’oeuf parfait autour de l’asperge, chips maison +1€
– Ceviche de daurade grise, vierge mûres et d’agrumes, salade de fenouil +2€
– Saucisse de Lyon en feuilletée à la moutarde de Dijon

Plats au choix :

– Plat du jour (à l’ardoise, le midi)
– Saucisse purée de notre enfance avec son jus de viande (saucisse faite maison de la boucherie « les hauts près » à Verrières le Buisson) accompagnée de son écrasé de pommes de terre à l’ail confit
– Pavé de cabillaud rôti, réduction de bouillon au safran, pommes mitrailles confites

Desserts au choix :

– 2 boules de glace
– Cake maison aux noisettes, compotée de kiwi et glace aux noisettes du Piémont
– Riz impériale a la fève de tonka et kumquat confit au miel de fleurs
– Café gourmand : supplément +3€

Reservations

On se pose tranquille

Que vous sortiez avec vos collègues, la belle famille ou votre colonie de vacances, pensez à appeler pour qu’on puisse préparer votre venue !